링곤베리 퓨레 효능 다이어트 부작용, 글루타치온 효과 권장량 먹는 법

재배가 불가한 특별한 야생 베리

요즘 각종 영양소가 풍부해 슈퍼푸드라고 불리는 베리류를 건강 관리를 위해 섭취하시는 분들이 많습니다. 

 

그중에서도 다이어트와 갱년기 증상에도 도움이 되는 조금 특별한 베리가 있어서 소개할까 합니다.

 

북유럽에서 야생으로 자생하는 링곤 베리를 라는 종류인데 이름이 조금 생소하지만 해외에서는 오래전부터 사랑받아온 베리입니다. 

 

그럼 건강과 체중감량 및 다이어트에 어떻게 도움이 되는지 먹는 방법과 부작용은 없는지 하나하나 설명해 보겠습니다. 

 

 

• 링곤베리의 특징
• 링곤베리의 효능
• 링곤베리 천연 글루타치온
• 링곤베리 하루 권장량
• 링곤베리 부작용

 

 

링곤베리의 특징

시원한 기후를 가진 북유럽이나 북아메리카 북부에서 자라는 작고 붉은 열매의 과일입니다.

 

크렌베리와 크기와 모양, 색감이 유사하지만 맛은 더 달콤하며 크렌베리와 달리 인공 재배가 불가하여 100% 야생에서 자란 자연산으로 먹을 수 있습니다. 

 

폴리페놀과 우르솔산, SECO 호르몬과 비타민E 등을 다량으로 함유하고 있어서 오래전부터 약재로 많이 사용되던 열매입니다. 

 

 

 

 

 

 

링곤베리 효능

1. 항산화와 및 항염증 효과 

다른 베리와 마찬가지로 안토시아닌과 플라보노이드 같은 식물 화합물이 풍부하여 높은 항산화제 함량을 가지고 있습니다. 

 

특히 SECO 호르몬은 식물성에스트로겐으로 항산화와 항바이러스, 항박테리아, 항진균의 특성을 가지고 있습니다. 

 

따라서 항산화 기능으로 안티에이징에 효과과 있으며 항염증 효과로 내장 지방의 염증을 줄여주어 다이어트에도 도움을 줍니다.

 

 

2. 체중 감량

일단 링곤베리는 100g 당 54 칼로리가 낮으며 항 비만 효과에 탁월하다는 연구결과가 있습니다. 

 

링곤베리를 섭취하면 장내 박테리아가 살이 찌지 않게 하는 유익한 박테리아로 변화하여 체중 감량에 도움을 줍니다.

 

또한 이 박테리아는 지방을 소화하는데 필요한 효소 작용을 억제하여 지방이 축척하지 않도록 도와줍니다. 

 

 

3. 암 위험 감소

링곤베리에는 다양한 영양소가 많은데 섬유질과 식물 화합물 및 암 위험을 감소시키는 비타민이 특히 많습니다.

 

특히 폴리페놀 성분인 레스베라트롤이 많이 함유되어 잇는데 강력한 항산화와 함암 효과를 가지고 있는 물질입니다.  

 

쥐를 대상으로 한 실험에서는 링곤베리가 백혈병과 구강암, 대장암, 자궁경부암 세포의 성장과 확산도 억제하는 것을 발견했다고 합니다. 

 

 

4. 눈 건강

링곤베리는 안토시아닌이 풍부하여 눈의 피로를 풀어주고 논의 초점 조절을 도우며 노화를 늦춰주는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

5. 혈당과 콜레스테롤 조절

사과껍질에도 풍부한 것으로 알려진 우르솔산이라는 물질이 링곤베리에는 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

우르솔산은 기본적으로 항염과 항산화 효과를 가지고 있으며 체내의 근육 손상과 지방의 축적도 막아주기 때문에 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 

 

 

 

 

링곤베리 천연 글루타치온

링곤베리는 JTBC의 한 건강프로그램에서도 방송한 적이 있는 천연 글루타치온 식품이라고 할 수 있습니다.

 

링곤베리를 섭취한 후 간의 글루타치온 수치와 간 기능 수치과 모두 회복되었다는 방송내용이었습니다. 

 

글루타치온은 간에서 해독과 항산화 방어를 하는 중요한 물질인데 나이가 들수록 글루타치온 수치가 줄어든다고 합니다. 

 

이때 링곤베리를 섭취하면 글루타치온 수치를 올려주고 해독과 항산화에 도움을 받을 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

링곤베리 하루 권장량

링곤베리 착즙주스를 기준으로 하면 하루 권장량은 50~70m 정도로 소주잔 한잔 정도의 양입니다. 

 

 

 

 

링곤베리 부작용

하루 권장량 기준으로 섭취하면 특별한 부작용은 없으며 과다 복용할 경우 메스꺼움과 구토와 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.

 

베리류 자체에 알레르기가 있다며 주의해야 합니다. 

 

링곤베리는 신맛이 강한 과일이기 때문에 빈속에 섭취하거나 과하게 먹으며 속쓰림이나 복통, 설사를 유발할 수 있습니다. 

 

 

 

링곤베리 먹는 방법

다양한 방법으로 섭취가 가능하지만 열매를 접하기 어려운 한국에서 가장 일반적인 것은 퓨레 형태로 섭취하는 것입니다. 

 

크렌베리보다는 신맛이 적어서 퓨레를 직접 마셔도 되지만 그냥 먹기 부담스럽다면 요거트와 주스에 섞어서 먹을 수 있습니다. 

 

또는 샐러드와 연어구이와 닭가슴살 구이 등 다양한 요리에 뿌려서 함께 먹을 수도 있습니다.

 

다른 과일과 마찬가지로 잼으로도 만들어 빵이나 과자에 발라먹을 수 있으며 오래 보관할 수 있는 장점도 있습니다.

 

파우더로 먹는 경우 우유와 요거트에 타서 먹을 수 있으며 따뜻한 물에 타서 꿀과 함께 차처럼 마실 수 있습니다. 

 

 

 

 

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